Tim Rosnau x Viva con Aqua

Kochen nach Maß.

Ich versuche immer, so nachhaltig, inklusiv und authentisch wie möglich zu kochen und zu leben und freue mich stets auf neue, tolle Menschen und Projekte.

Ich bin Tim, gebürtiger Hamburger (’92) und arbeite bereits seitdem ich 14 Jahre jung bin in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche. Damals angefangen in einer Bäckerei /Konditorei, um ein Zubrot zu verdienen, habe ich bereits mit Begeisterung Lebensmittel und deren fachgerechte, liebevolle Verarbeitung kennengelernt.

Nach meinem Abitur absolvierte ich eine Ausbildung zum Koch im (damals noch Kempinski) Hotel Atlantic Hamburg. Nach kurzem Verbleib im Betrieb bin ich über Neuseeland, Australien und Südostasien einige Jahre später wieder in Hamburg gelandet. Hier arbeite ich seitdem als Mietkoch in diversen Hotels und Restaurants. Zusätzlich gebe ich Kochkurse und plane in Zukunft auch dein Event für dich.

Tim Rosnau x Viva con Aqua

Kochen nach Maß.

Ich versuche immer, so nachhaltig, inklusiv und authentisch wie möglich zu kochen und zu leben und freue mich stets auf neue, tolle Menschen und Projekte.

Ich bin Tim, gebürtiger Hamburger (’92) und arbeite bereits seitdem ich 14 Jahre jung bin in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche. Damals angefangen in einer Bäckerei /Konditorei, um ein Zubrot zu verdienen, habe ich bereits mit Begeisterung Lebensmittel und deren fachgerechte, liebevolle Verarbeitung kennengelernt.

Nach meinem Abitur absolvierte ich eine Ausbildung zum Koch im (damals noch Kempinski) Hotel Atlantic Hamburg. Nach kurzem Verbleib im Betrieb bin ich über Neuseeland, Australien und Südostasien einige Jahre später wieder in Hamburg gelandet. Hier arbeite ich seitdem als Mietkoch in diversen Hotels und Restaurants. Zusätzlich gebe ich Kochkurse und plane in Zukunft auch dein Event für dich.

Zusammen planen wir dein Event für dich.

Firmenfeier, Private Dining oder Catering: Wir gestalten zusammen das Menü und den Ablauf für dein Event. Ich berücksichtige sämtliche individuelle Wünsche und mache dein Vorhaben zu einem kulinarischen Erfolg. Kontaktiere mich noch heute, um dein Event zu realisieren.

Catering

Mit mir zusammen machen wir das Catering für dein Event zum genüsslichen Erfolg.

Private Dining

Dein Menü, von mir für dich. Oder dein ganz privater Kochkurs. Bei dir, mit deinen Liebsten.

Firmenfeier

Deine Firma will feiern? Wir kümmern uns darum!

Hey, ich bin Vivi!

Meine mobile Küche wurde auf den Namen ‚Vivi‘ getauft und ist ein wahres Allroundtalent.

Daher hat sie auch Ihre eigene Seite bekommen.

Vivi kennenlernen

Kontaktiere mich

Nutze gerne das nachstehende Kontaktformular, schreibe mir eine Email oder melde dich per WhatsApp: Wir zusammen stellen dein Event für dich auf die Beine!

+49 176 32088283

moin@tim-rosnau.de

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